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태안 자연산 생물 꽃게 1Kg(2~4마리)

가을은 숫꽃게의 계절!

상품 옵션
판매가격
30,000
원산지
국내산
브랜드
내포장터

      총 상품 금액 0

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      가을은 숫꽃게의 계절이라 해도 과언이
      아닙니다. 이런 숫꽃게로 게장을 담그면
      밥도둑이라고 할만큼 그 맛 또한 일품입니다.  
       
      꽃게는 저지방 고단백 영양식품으로서
       아주 귀한 수산 자원이기도 합니다.
         삶아도 양념해도 끓여도 맛있습니다.  
       
      꽃게 생산 시기는 봄철의 3~6월,
      가을철은 9~12월 봄철에는
      알이 밴 암컷이 고가이고 가을철에는
      암꽃게는 산란으로 육이 연해져 있어
      살이 단단하게 찬 숫게가 좋습니다.
       
      옵션 선택사항에서
       
      꽃게 상품의 경우 암수 구분 없이 섞여서 배송이
      됩니다. 암게의 경우 가을 초반에는 알은 없고
      살도 많지 않은점 참고하시기 바랍니다.
       
      숫게 상품은 숫게만 배송이 됩니다.
      숫게 또한 가을 초반에는 살이 많지 않습니다.
      기온이 내려갈수록 살이 차오르는점
      양해 부탁드립니다!
       
      구성
       
      1. 꽃게1Kg(암+숫꽃게 섞어서 배송 / 생물)
      2. 숫꽃게
      1Kg(숫꽃게만 배송 / 생물)
      3. 숫꽃게1Kg(숫꽃게만 배송 / 급냉동)


      꽃게라고 다 똑같은 꽃게가 아닙니다.

       왜 태안반도가 최고의 꽃게 산지로 알려져
       있을까요? 태안반도 지역 넓게 분포되어
      있는 갯벌 속에는 풍부한 미네랄 때문에
      다양한 종류의 생물들이 서식합니다.  
       
      이것을 먹이로 하는 꽃게는 단맛이 탁월하고
      지방 함량도 적어 담백합니다.  
       또한 꽃게가 서식하기에 알맞은 수온으로
      육질이 단단하여 익혔을때 살이 쫄깃 합니다.
       
      숫꽃게 고르기
       
       1. 배부분이 하얗고 윤기가 나는 것이 좋습니다.  
       
      2. 다리 형태가 온전하고 껍질이 딱딱한 것이
      맛있고 싱싱합니다. 
       
      3. 맛있는 꽃게는 들었을때 크기에 비해
      묵직한 느낌이 드는 것이 속이 찬것입니다.
       
      4. 배를 눌러봤을 때 물이나 내장이 흘러나오지
      않고 단단한 것이 좋습니다.
       
      암수구별법 
       
       암컷은 어두운 갈색 바탕에 등딱지 뒤쪽에는
      하얗고 단단한 꼭지가
      복부를 덮고 있는데 그것이 둥글다.  
       
      수컷은 초록빛을 띤 깊은 갈색의 등딱지를
      가지고 있으며 복부에 덮고 있는 단단한
      꼭지가 모가 나있는 것이 특징.
       

       

       

       

       

       


       








       
       

      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 1Kg(2~4마리 / 대략15~20cm / 생물이라 크기, 수량이 다소 차이가 날수 있습니다.)
      생산자 신라호 이석수 외 29명
      원산지 국내산 / 충남 홍성, 대천, 서산, 태안
      제조연월일, 유통기한 생물 : 발송일로부터 2일이내 조업
      상품구성 1Kg(2~4마리 / 대략15~20cm / 생물이라 크기, 수량이 다소 차이가 날수 있습니다.)
      보관방법 또는 취급방법 생물 : 2일(냉장보관) / 제조일로부터 6개월(냉동보관)
      소비자상담 관련 전화번호 010-3150-9480
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